Ingredience: 100 g čokolády na vaření 5 vajec 80 g másla 80 g cukru 1 bal. vanilkového cukru 80 g mletých vlašských ořechů 80 g strouhanky máslo na vymazání práškový cukr
Počet porcí: 8
Způsob přípravy: Čokoládu rozpustíme, vejce oddělíme od bílků. Utřeme máslo, cukr a vanilkový cukr do pěny, přidáme žloutky a promícháme. Ořechy a strouhanku s vychladlou čokoládou přimícháme ke krému z másla a žloutků. Z bílků ušleháme tuhý sníh a přimícháme do hmoty. 8 formiček nebo hrnečků vymažeme máslem a vysypeme práškovým cukrem. Čokoládovou hmotu rozdělíme do formiček, přikryjeme fólií na vaření a na roštu uvaříme: 90°C 30 min.
