Miele - Verlässlichkeit für viele Jahre
Čokoládový puding s ořechy
Čokoládový puding s ořechy Ingredience:
100 g čokolády na vaření
5 vajec
80 g másla
80 g cukru
1 bal. vanilkového cukru
80 g mletých vlašských ořechů
80 g strouhanky
máslo na vymazání
práškový cukr


Počet porcí: 8

Způsob přípravy:
Čokoládu rozpustíme, vejce oddělíme od bílků. Utřeme máslo, cukr a vanilkový cukr do pěny, přidáme žloutky a promícháme.
Ořechy a strouhanku s vychladlou čokoládou přimícháme ke krému z másla a žloutků.
Z bílků ušleháme tuhý sníh a přimícháme do hmoty.
8 formiček nebo hrnečků vymažeme máslem a vysypeme práškovým cukrem.
Čokoládovou hmotu rozdělíme do formiček, přikryjeme fólií na vaření a na roštu uvaříme: 90°C 30 min.

Dobrou chuť!