Miele - Verlässlichkeit für viele Jahre
Brambory ve slupce s dipem
Brambory ve slupce s dipem Energetická hodnota 1 porce:
brambory: 542 kJ / 129 kcal
dip 1: 290 kJ / 69 kcal
dip 2: 626 kJ / 149 kcal
dip 3: 1155 kJ / 275 kcal
Ingredience:
750 g brambor


Dip 1:
200 g rostlinného másla
150 g netučného tvarohu
50 g jogurtu (1,5 %)
1 červený paprikový lusk
1 šalotka
1 PL zeleného pepře
½ svazku pažitky
2 PL hořčice
sůl, pepř

Dip 2:
250 g netučného tvarohu
100 g crème fraîche
1 jemně nasekaná cibule
1 prolisovaný stroužek česneku
2 PL nasekaných bylinek
sůl, pepř

Dip 3:
1 balení žervé
100 g crème fraîche
150 g uzeného lososa
sůl, pepř
nasekaný kopr

Počet porcí: 4

Způsob přípravy:
Brambory omyjeme a očistíme kartáčkem. Naskládáme do perforované nádoby a uvaříme: 100°C 28-30 min (tlaková perní trouba: 120°C 14-15 min).
Dipy: všechny přísady jednotlivých dipů smícháme a ochutíme solí a pepřem. Servírujeme k bramborám. 

Dobrou chuť!