8 housek
500 ml mléka
1 cibule
20 g másla
2 vejce
1 PL sekané petrželky
máslo na vymazání misek

Počet porcí: 4

Způsob přípravy:
Housky nakrájíme na 1/2 cm velké kostky. V misce je zalijeme teplým lékem a necháme  půl hodiny nasáknout.
Nakrájíme cibuli, přidáme máslo a osmažíme.
Cibuli, vejce a petrželku přidáme k houskám a vypracujeme v těsto. Z těsta vytvoříme namočenýma rukama 12 knedlíků, položíme do vymazané perforované nádoby a uvaříme:
100°C 15-18 min

Dobrou chuť!